O używanych maszynach dla Sałaty

Do uprawy i przetwarzania marchwi często wykorzystuje się maszyny. Mechanizacja w tej dziedzinie ma tę zaletę, że uprawa i przetwarzanie warzyw odbywają się w sposób wydajny, a prace nie są bardzo intensywne. Wiąże się to jednakże z koniecznością zainwestowania środków finansowych w zakup urządzeń. Znaczne ograniczenie wysokości takich wydatków możliwe jest dzięki nabyciu maszyn używanych, co stanowi ich ogromną zaletę.

Podczas uprawy marchwi wyróżniamy dwie techniki: uprawę w kopcach (odległość pomiędzy środkami kopców przeważnie wynosi od 60 do 75 cm) oraz uprawę na szerszych zagonach (odległość pomiędzy środkami zagonów zazwyczaj > 150 cm). Zaletą uprawy w kopcach jest umożliwienie lepszego odprowadzania wody oraz łatwiejszy zbiór warzyw przy pomocy maszyny do zbierania marchwi z taśmą zaciskową.

Podczas uprawy marchwi wykorzystuje się następujące maszyny.

Siewnik do marchwi

Przy pomocy siewnika pneumatycznego marchew wysiewana jest w dokładnych odstępach od siebie i na określonej głębokości. Należy przy tym dostosować tarczę siewną do wielkości nasion. Otwory w tarczy muszą mieć od 0,6 do 0,8 mm, jeżeli ziarno ma od 1,00 do 2,00 mm. Tarcze siewne w siewnikach pneumatycznych można wymieniać, by móc wysiewać również inne gatunki warzyw.  

Maszyna do zbierania marchwi z taśmą zaciskową

Maszyny do zbierania marchwi z taśmą zaciskową służą do zbiorów tego warzywa. Urządzenie wyciąga marchew za liście z gleby, a następnie odcina je od korzenia. W zależności od rodzaju maszyny marchew jest bezpośrednio ładowana do skrzynek lub na wózek transportowy (ze skrzynkami).

Maszyna do mycia marchwi

Marchew myje się w bębnowych maszynach myjących. Ruch obrotowy bębnów sprawia, że piasek jest usuwany (na skutek tarcia warzyw o siebie). Następnie bęben maszyny może ewentualnie obracać się w pojemniku z wodą. Jest to jeden ze sposobów płukania marchwi, zaś drugi to mycie w bieżącej wodzie.

Maszyna do sortowania marchwi

Marchew sortuje się pod względem grubości przy pomocy maszyny do sortowania marchwi z rolkami promienistymi. Ponieważ otwory pomiędzy warzywami stają się coraz większe, marchew może być sortowana w oparciu o średnicę.

Oprócz sortowania według rozmiaru skontrolowana powinna zostać również jakość warzyw. Sortowanie w oparciu o jakość możliwe jest w formie ręcznej poprzez dokonywanie oceny wizualnej. Jednakże istnieją również maszyny do sortowania optycznego, które rozpoznają jakość warzyw przy użyciu kamer i oprogramowania.

Jeżeli mają Państwo pytania dotyczące poniższych używanych maszyn do przetwórstwa marchwi, prosimy o kontakt z jednym z naszych specjalistów.