O używanych Obcinacze do cebuli

Obcinacze do cebuli służą do ogławiania cebuli i cebul kwiatowych. Zazwyczaj cebule są zbierane i przechowywane z co najmniej 10 cm listowia (części górnej), podczas gdy dopuszczalna długość listowia wynosi maks. 2,5 cm. Bezpośrednio przed zapakowaniem i sortowaniem cebule są przesuwane przez obcinacz do cebuli, który odcina nadmiar listowia. Podczas przesuwania suchej cebuli przez obcinacz następuje także usuwanie zewnętrznej warstwy łupiny, dzięki czemu cebula przybiera żółtozłotego koloru. Obcinacze do cebuli są dostępne w dwóch wersjach — jako obcinacze rolkowe i obcinacze nożowe.

Rolkowe obcinacze do cebuli

Dwie rolki w obcinaczu obracają się w przeciwnych kierunkach, zapewniając wyciąganie listowia cebuli. Trzy spiralne obroty pełnych żelaznych rolek gwarantują usuwanie listowia bez uszkodzenia cebuli.

Nożowe obcinacze do cebuli

W przypadku obcinacza nożowego listowie nie jest wyciągane z cebuli, ale jest obcinane przez szybko obracające się ostrza. Specjalne silniki wibracyjne wprawiają sita w drgania. Cebula „przepływa” dalej, jakby unosiła się nad sitami. Duża prędkość obrotowa i specjalny kształt noży powodują wytworzenie strumienia powietrza. Zasysa on listowie cebuli między belki wibrujących sit, a następnie jest ono obcinane przez ostre ostrza pod sitem. Ten system ogławiania jest bardzo wydajny i nie powoduje uszkodzenia cebuli. Cebule, cebuli kwiatowe itp. są płynnie i skutecznie ogławiane dzięki ostrzom obracającym się z dużą prędkością i specjalnej konstrukcji. Szerokość między belkami zależy od tego, czy nożowy obcinacz do cebuli jest stosowany do cebuli jadalnej, czy do cebul kwiatowych.

Poniżej znajduje się lista używanych obcinaczy do cebuli firm Holaras, ERC i Perfect, które Duijndam Machines ma aktualnie na sprzedaż. Wszystkie wymagania można omawiać z naszym doświadczonym personelem.