Opis:

ABL AP15 + GTF Obieraczka i krajalnica do ananasów i melonów (AP15) (GTF)

Obieraczka do ananasów i melonów ABL AP15

Obieraczka i wydrążarka do owoców AP15 Industrial Fruit Peeler and Corer może być używana do przetwarzania ananasów, melonów i papai. Obieraczka i wydrążarka do owoców AP15 Industrial Fruit Peeler and Corer o wydajności 12/13 owoców na minutę. Ta maszyna do przetwarzania ananasów, melonów i papai jest niezwykle prosta w obsłudze i oferuje wysoką niezawodność. W połączeniu z GTF zapewnia krojenie owoców w kawałki lub plasterki. Głębokość obierania można regulować w zależności od przetwarzanych owoców, obracając proste pokrętło w ciągu kilku sekund i bez konieczności zatrzymywania maszyny.

• Przetwarza do 13 sztuk na minutę
• Regulowana głębokość peelingu dzięki opatentowanemu systemowi peelingu ABL
• Samoczynnie dostosowuje się do różnych kształtów/typów owoców
• Wysoki wskaźnik plonów: 50% i więcej w przypadku owoców w pełni obranych
• Niezawodna i solidna praca w procesach przemysłowych i nieprzemysłowych
• Maksymalizuje produktywność przy jednoczesnym obniżeniu kosztów produkcji
• Można go używać jako obieraczkę lub wydrążarkę ananasa, obieraczkę lub wydrążarkę melona oraz obieraczkę papai w przemyśle świeżo krojonym, IQF, suszarniczym lub konserwowym.

+Maszyna do krojenia ABL GTF

Maszyna do krojenia i rozdrabniania GTF może być używana do przetwarzania ananasów, melonów i papai. Maszyna jest ustawiana w linii za przemysłową obieraczką i drylownicą do owoców AP15. Maszyna do krojenia owoców jest wyposażona w 4 urządzenia tnące, dwa zestawy ostrzy promieniowych, dwa zestawy ostrzy równoległych. Oba systemy wykorzystują technologię ostrzy obrotowych, aby zmniejszyć nacisk na owoce podczas krojenia. Przekrojone na pół owoce są ręcznie umieszczane na specjalnie zaprojektowanych kubkach, które przesuwają się w ciągłym cyklu. Połączenie jednego zespołu ostrzy promieniowych i zespołu ostrzy równoległych określi styl cięcia kawałków. Użycie tylko jednego zespołu tnącego określi, czy przekrojone na pół owoce zostaną pokrojone na półpierścienie czy włócznie. Łatwa i szybka zmiana z jednego zespołu ostrzy na drugi dzięki korbom podnoszącym.

• Przetwarza do 50 połówek obranych owoców na minutę
• Zaprojektowany do szybkiej zmiany formatuMoże być używany jako krajalnica do melona, ananasa lub papai w przemyśle krojenia na świeżo, IQF, suszenia lub puszkowania
• Oferuje dostosowany rozmiar cięcia
• Można go używać jako krajalnicy do melona, ananasa lub papai w przemyśle krojenia na świeżo, IQF, suszenia lub konserwowania

*opcjonalnie dostępne: duży zapas nowych części do frezarki i noża o szacunkowej wartości 15 000 €. Można kupić razem z maszyną za obniżoną cenę 7500 €