Opis:

Naddeo Technologies washing and drying line for leafy vegetables

Linia do mycia i suszenia warzyw liściastych i świeżych produktów z główek Naddeo Technologies.
Takie jak młode liście, roszponka, rukola i szpinak oraz sałata głowiasta cięta.

Linia składa się z następujących maszyn, które wszystkie wykonane są ze stali nierdzewnej:

• Wywrotnica do pojemników 130 x 130 cm
• Winda 210 cm x 82 cm (dł. x szer.)
• Wibracyjny pregrader
  • Do oddzielania ziemi/piasku i owadów od produktu
  • 220 cm x 85 cm (dł. x szer.)
  • Średnica otworów w przenośniku 2 cm
• Przenośnik inspekcyjny 190 cm x 95 cm (dł. x szer.)
• Urządzenie do mycia wstępnego, myjka nadmuchowa WM
  • W komplecie z bębnem do usuwania owadów z produktu i zanurzania produktu w wodzie
• Kanały wodne do transportu produktu w kształcie litery S o szerokości 50 cm
• Myjka główna, myjka nadmuchowa WM, z czystszą wodą
  • W komplecie z bębnem do usuwania owadów z produktu i zanurzania produktu w wodzie
  • Winda z jednostką płuczącą
  • Timer do automatycznej wymiany wody w kompletnej linii
• Przenośnik odwadniający DEW 400
  • 3 przenośniki siatkowe o szerokości 90 cm
  • W komplecie z wentylatorami próżniowymi, aby odwrócić uwagę wody
• Suszarka Aeolus
  • Z urządzeniem suszącym, z gorącym powietrzem od 10° do max. 38°
  • Z tunelem chłodzącym do schłodzenia temperatury rdzenia produktów do 4°/5°
  • Możliwość pakowania sałaty bezpośrednio po suszarni
  • Wymiary: 800 x 240 x 310 (dł. x szer. x wys.)

Podkładka nadmuchowa WM

Myjka model WM to myjka dwufunkcyjna do mycia różnego rodzaju owoców, warzyw i grzybów. Dzięki delikatnemu działaniu wysokiego przepływu nakładanego przez myjkę, możliwe jest mieszanie różnych produktów. Myjka składa się ze zbiornika ze stali nierdzewnej podzielonego na kilka sekcji w zależności od pojemności; pierwszy wykonuje pranie, a na ostatnim elastyczny pas siatkowy przenosi produkt i delikatnie rozpoczyna odwadnianie. Zmotoryzowane wiosło jest używane do regulacji przepływu produktu wewnątrz urządzenia, do rozbijania i zanurzania warstwy pływającej w połączeniu z perforowanym bębnem, co pozwala na doskonałe usunięcie dużej części obcego materiału (owadów, kawałków drewna, plastiku, itp.). Woda myjąca jest stale poddawana recyklingowi przez wbudowany samoczyszczący filtr obrotowy.

Zalety myjki dmuchającej:

• Doskonała jakość prania.
• Dostępna jest szeroka gama modeli o wydajności od 330 lbs/H do 33 000 lbs/H (150 kg. do 15 ton/H).
• Łatwa regulacja parametrów prania i podwójna kombinacja
• działanie hydrauliczno – pneumatyczne.
• Odwadniający pas elewatora do wyciągania produktu z myjki oraz samoczyszczący pas z siatki monofilowej do filtrowania wody z recyklingu;
• Nominalna moc elektryczna: 3 Kw

Przenośnik odwadniający DEW Evolution 400

Seria Dew Evolution to najlepsze rozwiązanie do wysuszenia wszystkich młodych liści. Woda jest odkurzana na 3 taśmach przenośnika siatkowego, podczas gdy pozycja produktów jest inna na każdym taśmie. Wydajności są zmienne od 150 kg do 300 kg na godzinę w zależności od produktu roboczego, przy poziomie wilgoci niższym niż 4%. Ta specjalna, opatentowana technika suszenia nadaje produktowi miękkość, chrupkość i brak urazowych konsekwencji, takich jak zagięcia lub pęknięcia spowodowane wirowaniem. System chłodzenia zakończy proces suszenia, oddając produkt o doskonałej jakości i temperaturze końcowej, takiej jak narzucona przez procesy łańcucha chłodniczego. Ogromna łatwość wszystkich operacji zarządzania i czyszczenia pozwala jednak na zmianę produktu w krótkim czasie.

Zalety przenośnika odwadniającego DEW Evolution:

• Bezpieczeństwo produktu.
• Schnięcie poniżej 4% według testu wilgotności.
• Bardzo łatwe do czyszczenia dzięki prostemu dostępowi do każdej części wyposażenia.
• Bezpieczeństwo operatora.
• Pełna kontrola procesu.
• Możliwość wyboru bardziej odpowiedniego wymiaru pojemności w zależności od poziomu produktywności

Specyfikacje przenośnika odwadniającego DEW EV 400

• Nominalna moc elektryczna: 38 Kw
• Rozmiar: mm 7300x1870x3190

Suszarka AEOLUS

Etap suszenia jest zawsze najbardziej złożony w procesie pracy owoców i warzyw. Obecnie najbardziej zaawansowanym systemem suszenia tych produktów jest tunel. Tunel suszący za pomocą działania termodynamicznego umożliwia eliminację wody z powierzchni produktu.
Cykl podzielony jest na dwa etapy:

SUSZENIE: Produkt jest uderzany gorącym i suchym powietrzem. Ten przepływ gorącego i suchego powietrza „absorbuje” wodę na powierzchni produktu, zanim przejdzie do baterii chłodzącej wyparnej, która umożliwia oddzielenie wody (pochodzącej z produktu) od powietrza procesowego.

CHŁODZENIE: Suchy produkt jest uderzany zimnym powietrzem, aby przywrócić produkt do optymalnej temperatury, aby zagwarantować ciągłość łańcucha chłodniczego, a następnie uzyskać produkt spełniający najwyższe standardy jakości.

Suszarka posiada wewnątrz pompę ciepła bezpośredniego odparowania oraz niezależny panel elektryczny. Zużycie energii elektrycznej i wody w tych tunelach jest obecnie najniższe na rynku.

Specyfikacje suszarki Aeolus:

• Moc nominalna 60 kW
• Moc pobierana 24 Kw
• Zdolność produkcyjna do 500 kg/h (liści dla niemowląt)
• Średnie zużycie wody 1,5m3/h

Ta linia do mycia może być używana do bardzo różnych ilości warzyw liściastych, takich jak roszponka, baby leaf i (mały) szpinak. Dzięki tej linii możliwe jest pranie i suszenie do 500 kg na godzinę oraz oczyszczenie produktów z wszelkich zabrudzeń, piasku i robaków, bez uszkadzania produktu.

Ta maszyna działa tylko przez 200 godzin. To łącznie +/- 100 000 kg.
Hodowca, który kupił tę nową maszynę, pomyślał, aby rozszerzyć ją na roszponkę. Ale w końcu zatrzymał się z tą kultywacją.