O używanych maszynach dla Sałaty

Rzodkiewki mogą być uprawiane w szklarni lub na otwartym polu. Zaletą uprawy rzodkiewki w szklarni jest to, że można ją uprawiać przez cały rok, nawet w chłodniejszym klimacie. Zimą rzodkiewka rośnie dłużej, ponieważ jest chłodniej i jest mniej światła.

Maszyny uprawowe

Proces produkcji składa się z trzech etapów, z których najważniejszym jest odpowiednie przygotowanie gleby. Glebogryzarka rozdrabnia glebę, aby ją spulchnić i napowietrzyć. W celu uzyskania jeszcze drobniejszej gleby można zastosować bronę wirnikową. Różnica między zwykłą broną a broną wirnikową polega na tym, że łopatki brony wirnikowej obracają się przeciwnie do kierunku jazdy. Brony wirnikowe zazwyczaj posiadają na górze sito, które przenosi drobną glebę na górę. W ten sposób uzyskuje się podłoże o drobnej strukturze.

Siewniki do rzodkiewki

Aby zapewnić równomierny wzrost rzodkiewki, ważne jest, aby rośliny były odpowiednio wysiane na tej samej głębokości. Siew rzodkiewki jest więc precyzyjnym zadaniem. Do siewu rzodkiewki dobrze nadają się pneumatyczne siewniki punktowe Koppert lub Agricola. Siewniki te posiadają specjalną jednostkę wysiewającą dla każdego rzędu. Jednostka wysiewająca obejmuje obracającą się tarczę siewną, która na zasadzie podciśnienia wciąga nasiona. Dzieje się tak dzięki temu, że tarcza siewna posiada w regularnych odstępach otwory o średnicy 1,2 - 1,5 mm, przez które podczas obracania się tarczy zasysane są nasiona.

Szczotki umieszczone wzdłuż tarczy zapewniają, że do każdego otworu wciągnięte zostaje tylko jedno nasionko. Następnie próżnia jest przerywana nad redlicą wysiewającą, po czym otwór w tarczy siewnej jest przedmuchiwany sprężonym powietrzem. W ten sposób nasiona rzodkiewki umieszczane są w glebie w odpowiednich odstępach i na odpowiedniej głębokości, po czym są one przykrywane warstwą gleby i dociskane. Dystans wysiewu jest zależy od liczby otworów w tarczy siewnej i może być regulowany za pomocą przekładni.

Maszyna do zbioru rzodkiewki

Do zbioru rzodkiewki można stosować dwa rodzaje maszyn. W obu typach wykorzystywane są sznurki (opaski zaciskowe), które chwytają ulistnione wierzchołki (nać), aby wyjąć rzodkiewki z gleby. Rzodkiewki mogą być poddawane dalszej obróbce na różne sposoby.

Wiązarka do pęczkowania rzodkiewki

W pełni automatyczna wiązarka do rzodkiewek pozwala tworzyć pęczki składające się z ok. 10 rzodkiewek, nie naruszając liści. Liczba rzodkiewek w rzędzie jest liczona, a następnie wiązarka zawiązuje opaskę elastyczną wokół liści.

Maszyna do zbioru pojedynczych rzodkiewek

Maszyna do zbioru pojedynczych rzodkiewek odcina liście tuż nad bulwą. W maszynach Koppert odbywa się to na końcu taśm zaciskowych. Taka pojedyncza rzodkiewka może być zapakowana np. jako przekąska warzywna. 

Liście mogą być również odcięte od rzodkiewki za pomocą odcinarki, co ułatwia dalsze przetwarzanie bez liści.

Płuczka do rzodkiewki

Zanim rzodkiewka trafi do konsumenta jest myta i płukana. Rzodkiewki, pojedynczo lub w plastikowych pudełkach, zanurza się w kąpieli wodnej w płuczce, gdzie następuje wypłukanie resztek ziemi.

Maszyny sortujące

Pojedyncze rzodkiewki mogą być sortowane na różne wielkości za pomocą sortownika rolkowego. Maszyna ta wykorzystuje rolki ze stali nierdzewnej, które są zamontowane w poprzek maszyny na łańcuchach. Odległość pomiędzy rolkami może być stopniowo regulowana dla różnych klas wielkości, co pozwala na oddzielenie warzyw o różnych rozmiarach.

Maszyny do pakowania rzodkiewki

Rzodkiewkę można pakować na kilka sposobów. Do linii pakującej w celu ważenia, napełniania i transportu różnych tacek, pudełek i pojemników mogą być włączone następujące maszyny pakujące:

• Wielogłowicowa waga do pojedynczych rzodkiewek: służy do ważenia worków lub kubków o wadze 100 gramów lub więcej.
• Maszyna do napełniania kubków i wiaderek: służy do rozdzielania stosów kubków i/lub wiaderek i umieszcza je w miejscu napełniania.
• Maszyna do napełniania worków: służy do napełniania wcześniej przygotowanych worków (np. spiczastych lub szcześciokątnych) i zamyka je za pomocą zgrzewu lub klipsa.
• Pionowa maszyna pakująca typu flow-pack: służy do wytwarzania worków z rolki folii oraz posiada własny system zgrzewania. Pionowa maszyny typu flow-pack jest umieszczona w strefie napełniania wagi.
• Maszyna pakująca typu flow-pack do pęczków rzodkiewki: do tego celu wykorzystywana jest głównie pozioma zgrzewarka dolna. Pęczki są umieszczane ręcznie na przenośniku podającym, po czym są owijane folią.

Czy szukasz konkretnej maszyny do rzodkiewki, której nie ma obecnie w sprzedaży na naszej stronie? Zapraszamy do kontaktu z nami! Być może jeszcze w przyszłości będziemy mogli pomóc w znalezieniu odpowiedniej maszyny.