Beschrijving:

Kronen GS-25 en snijmachine

• Continu snijden met hoge capaciteit via transportband vaak gebruikt voor grotere produkten zoals Kool en sla
• Instelbare snijdikte
• Diverse mesopties (golvend, glad, julienne, enz.)
• Hygiënisch ontwerp (eenvoudig te reinigen, roestvrij staal)
• Vaak gebruikt in de productie van salades, catering of industriële keukens

Toepassing: Ideaal voor het snijden van groenten, fruit en andere voedingsmiddelen in commerciële of industriële voedselverwerking

• Snijmogelijkheden:
• Sla snijden, bijv. ijsbergsla, in reepjes of gesnipperd
• Lollo rosso in stukken snijden
• Kool in reepjes of gesnipperd snijden
• Wortels raspen of in staafjes of plakjes snijden
• Aardappels in blokjes snijden
• Ananas en mango in blokjes snijden
• Gegaarde kipfilet in plakjes snijden
• Cabanossi of Bockworst in plakjes snijden
• Gegaard vlees in reepjes snijden of uit elkaar trekken tot "pulled beef"
• Vis snijden, in blokjes of versnipperen, bijvoorbeeld zalm
• Vegan vleesvervanger snijden of versnipperen
• Harde kaas raspen
• Broodjes of baguette snijden of in blokjes snijden
• Noten raspen