Informazioni sul Trinciafoglie per cipolle di seconda mano

I trinciafoglie per cipolle sono utilizzati per rimuovere la cima dei bulbi delle cipolle e dei fiori. Solitamente le cipolle vengono raccolte e immagazzinate con almeno 10 cm di foglie (cima), mentre nei negozi questo fogliame può essere lungo al massimo di 2,5 cm. Subito prima del confezionamento e della classificazione, le cipolle passano attraverso il trinciafoglie che taglia via il fogliame in eccedenza. Anche lo strato esterno della pelle viene rimosso quando la cipolla secca si muove attraverso il trinciafoglie, in modo tale che la cipolla assume un colore giallo dorato. I trinciafoglie per cipolle sono disponibili in due diverse versioni: trinciafoglie a rulli e trinciafoglie a coltello.

Trinciafoglie a rulli per cipolle

I due rulli della trinciafoglie girano in direzioni opposte, per assicurare l'estrazione delle cime delle cipolle. Con tre rivoluzioni a spirale, i rulli in ferro pieno assicurano che la parte superiore venga tirata fuori senza danneggiare la cipolla.

Trinciafoglie a coltello per cipolle

Nel trinciafoglie a coltello il fogliame (cima) non viene tirato fuori dalle cipolle con un coltello, ma tagliato via da veloci lame rotanti. Speciale motori vibranti avviano la vibrazione dei setacci. La cipolla sembra galleggiare sopra i setacci. Una forte corrente d'aria viene creata dall'elevata velocità di rotazione e dalla particolare conformazione delle lame. Questa aspira tra le barre dei setacci vibranti le cime delle cipolle, che vengono poi tagliate dalle lame sotto il vaglio. Questo sistema di cimatura funziona in modo efficiente e non danneggia la cipolla. Le cipolle, i bulbi di fiori e simili vengono perfettamente cimati dall'elevata velocità di rotazione e dalla particolare costruzione delle lame. La larghezza tra le barre varia secondo l'uso del trinciafoglie, ossia se viene usato per le cipolle (piante di cipolla, cipolle piccole, cipolline, e scalogni) o i bulbi da fiore.

Di seguito troverete un elenco di trinciafoglie per cipolle Holaras, ERC e Perfect di seconda mano che Duijndam Machines ha in vendita al momento. Discutete le vostre esigenze con il nostro personale esperto.