Macchina per il taglio di cubetti, strisce e fette FAM Dorphy
Solo 1Italiano
Inglese
Pro e contro
- Molto usato
- Occasione migliore
- Velocità regolabile
Descrizione:
Macchina per il taglio di cubetti, strisce e fette FAM Dorphy
Macchina per il taglio di cubetti, strisce e fette FAM STUMABO Dorphy
La Dorphy è una tagliablocchi di capacità inferiore progettata per tagliare uniformemente un'ampia varietà di verdure, frutta, patate e prodotti da forno a cubetti, strisce e fette. La macchina offre ai trasformatori alimentari un taglio di precisione e un notevole risparmio nei tempi di produzione e negli sprechi di prodotto. La qualità pulita porta ad una maggiore durata di conservazione del prodotto finito.
- Con set di blocchi incl. coltelli seghettati distanza 10 mm
- armadio elettrico con convertitore di frequenza
- Con gli anelli intermedi, puoi facilmente tagliare diversi spessori
Applicazioni
Il Dorphy trova largo impiego in diversi settori quali stabilimenti di lavorazione di frutta e verdura, mense, cucine commerciali, servizi di catering e centri di ricerca e sviluppo.
La macchina è adatta a qualsiasi prodotto a consistenza compatta, come patate, barbabietole, carote, cavoli, funghi, peperoni, cipolle, cetriolini e zucchine, oltre a broccoli e cavolfiori.
Si possono affettare anche prodotti più delicati come mele, pere, fragole, pesche e mango.
Caratteristiche
La facile sostituzione dei rulli di taglio consente una rapida
il passaggio da un tipo di prodotto all'altro e i tempi di pulizia sono più brevi.
- La progettazione intelligente del prodotto offre un elevato valore a lungo termine. I costi di produzione sono significativamente ridotti con un minimo di parti soggette ad usura e lame durevoli di alta qualità completamente realizzate internamente
sono fabbricati. - L'ingombro ridotto della macchina ne consente l'installazione nelle fabbriche
con spazio limitato.
Acquistata nuova nel 2016 per 25.000,- euro
Specifiche tecniche:
Modello: | Dorhpy |
Condizione | Usato, controllato dai propri meccanici |
Anno: | 2016 |
Dimensioni di trasporto: | 175 cm x 110 cm x 195 cm (lunghezza x larghezza x altezza) |
Peso di trasporto: | 300kg |
Description:
FAM STUMABO Dorphy cube, strip & slice cutting machine
The Dorphy is a lower-capacity block-cutting machine designed to evenly cut a wide variety of vegetables, fruit, potatoes and bakery products into cubes, strips and slices. The machine offers food processors precision cutting and significant savings in production time and product wastage. The clean-cut quality leads to longer shelf life of the finished product.
- With block set incl. serrated knives 10 mm distance
- control cabinet with frequency inverter
- With rings in between, you can easily cut different thicknesses
Applications
The Dorphy is widely used in various sectors such as fruit and vegetable processing factories, canteens commercial kitchens, catering services and R&D centres.
The machine is suitable for any product with firm texture, such as potatoes, beets, carrots, cabbage, mushrooms, peppers, onions, gherkins and courgettes,as well as broccoli and cauliflower.
More delicate products can also be sliced, such as apples, pears, strawberries peaches and mangoes.
Features
Easy changing of cutting rollers allows for quick
switch between product types and cleaning times are shorter.
- Smart product design delivers high long-term value. Production costs are significantly reduced with a minimum of wear parts and durable high-quality blades that are fully in-house
are manufactured. - The machine's small footprint enables installation in factories
with limited space.
Purchased new in 2016 for 25.000,- euro
Technical specifications:
Model: | Dorhpy |
Condizione | Usato, controllato dai propri meccanici |
Year: | 2016 |
Transport dimensions: | 175 cm x 110 cm x 195 cm (length x width x height) |
Transport weight: | 300kg |
Macchina per il taglio di cubetti, strisce e fette FAM Dorphy
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Descrizione:
Macchina per il taglio di cubetti, strisce e fette FAM STUMABO Dorphy
La Dorphy è una tagliablocchi di capacità inferiore progettata per tagliare uniformemente un'ampia varietà di verdure, frutta, patate e prodotti da forno a cubetti, strisce e fette. La macchina offre ai trasformatori alimentari un taglio di precisione e un notevole risparmio nei tempi di produzione e negli sprechi di prodotto. La qualità pulita porta ad una maggiore durata di conservazione del prodotto finito.
- Con set di blocchi incl. coltelli seghettati distanza 10 mm
- armadio elettrico con convertitore di frequenza
- Con gli anelli intermedi, puoi facilmente tagliare diversi spessori
Applicazioni
Il Dorphy trova largo impiego in diversi settori quali stabilimenti di lavorazione di frutta e verdura, mense, cucine commerciali, servizi di catering e centri di ricerca e sviluppo.
La macchina è adatta a qualsiasi prodotto a consistenza compatta, come patate, barbabietole, carote, cavoli, funghi, peperoni, cipolle, cetriolini e zucchine, oltre a broccoli e cavolfiori.
Si possono affettare anche prodotti più delicati come mele, pere, fragole, pesche e mango.
Caratteristiche
La facile sostituzione dei rulli di taglio consente una rapida
il passaggio da un tipo di prodotto all'altro e i tempi di pulizia sono più brevi.
- La progettazione intelligente del prodotto offre un elevato valore a lungo termine. I costi di produzione sono significativamente ridotti con un minimo di parti soggette ad usura e lame durevoli di alta qualità completamente realizzate internamente
sono fabbricati. - L'ingombro ridotto della macchina ne consente l'installazione nelle fabbriche
con spazio limitato.
Acquistata nuova nel 2016 per 25.000,- euro
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