BERIEF Bollitore di agitazione, bollitore di miscelazione, bollitore di ebollizione e bollitore di dispersione tutto in uno da 2000 litri. Per prodotti alimentari e non alimentari.
- Italiano
- Inglese
Pro e contro
- Occasione migliore
Descrizione:
BERIEF Bollitore di agitazione, bollitore di miscelazione, bollitore di ebollizione e bollitore di dispersione tutto in uno da 2000 litri. Per prodotti alimentari e non alimentari.
BERIEF Bollitore di agitazione, bollitore di miscelazione, bollitore di ebollizione e bollitore di dispersione tutto in uno da 2000 litri. Per prodotti alimentari e non alimentari.
- Può riscaldarsi fino a 90 gradi Celsius
- Può rinfrescarsi
- Riscaldamento a vapore attraverso doppia parete.
- Il dosaggio è regolabile all'infinito
Il bollitore a dispersione ha una forma conica. Il dispositivo di dispersione montato sul fondo della caldaia crea un flusso di fluido verticale e intenso che viene deviato dal corrispondente contorno della caldaia sulle pareti.
Questo intenso effetto di miscelazione distrugge gli agglomerati ed elimina i grumi.
L'agitatore ad ancora montato dall'alto, eliminando i flussi preferenziali, favorisce il processo di dispersione o emulsione
Un coperchio a griglia montato accanto al coperchio della caldaia consente l'aggiunta di polveri mentre l'agitatore ruota.
Applicazioni tipiche per la caldaia a dispersione includono la rapida dissoluzione di solidi in liquidi, processi di emulsione e l'aggiunta di addensanti altamente agglomeranti ed espandenti.
Da un lato l'impianto può essere utilizzato come unità di produzione autonoma, ad esempio per zuppe, salse, infusi e simili. D'altro canto, la caldaia a dispersione viene spesso utilizzata anche come unità ausiliaria, ad esempio, per vasche ribaltabili per preparare sospensioni di amido o preparazioni di salse, che vengono successivamente aggiunte al prodotto nelle vasche ribaltabili per fissarlo o rifinirlo.
Il bollitore a dispersione ha successo da molti anni nella produzione industriale di prodotti pronti al consumo.
Originariamente, il bollitore a dispersione è stato sviluppato per integrare il bollitore inclinabile per consentire all'utente di preparare sospensioni di amido per addensare zuppe e salse e quindi aggiungerle al prodotto nel bollitore.
Oggi il bollitore a dispersione svolge molti più compiti in una cucina industriale.
Specifiche tecniche:
Modello: | RW2000 |
Condizione | Usato, ben funzionante, smontato |
Anno: | 2001 |
Guidare: | 380 Volt + earth + 0 |
Contenuti: | 2000 litri |
Materiali: | Acciaio inossidabile |
Description:
BERIEF 2000 litre all-in-one stirring kettle, mixing kettle, boiling kettle and dispersion kettle. For food and non-food products.
- Can heat up to 90 degrees Celsius
- Can cool
- Heating by steam through a double wall.
- Dosage is infinitely adjustable
The dispersion kettle has a conical kettle shape. The dispersion device mounted in the bottom of the boiler creates a vertical and intensive fluid flow that is deflected by the corresponding boiler contour on the walls.
This intensive mixing effect destroys agglomerates and eliminates clumping.
By eliminating preferential flows, the anchor-shaped agitator mounted from above supports the dispersing or emulsifying process
A grid lid mounted next to the boiler lid allows powders to be added while the agitator rotates.
Typical applications for the dispersion boiler include rapid dissolution of solids in liquids, emulsification processes and the addition of highly clumping and expanding thickeners.
On the one hand, the system can be used as a stand-alone production unit, e.g. for soups, sauces, infusions and the like. On the other hand, the dispersion boiler is also often used as an auxiliary unit for e.g. tilt pans to prepare starch suspensions or sauce preparations, which are later added to the product in the tilt pans to set or finish it.
The dispersion kettle has been successful in the industrial production of ready-to-eat products for many years.
Originally, the dispersion kettle was developed to complement the tilting boiling kettle to allow the user to prepare starch suspensions for thickening soups and sauces and then add them to the product in the boiling kettle.
Today, the dispersion kettle fulfils many more tasks in an industrial kitchen.
Technical specifications:
Model: | RW2000 |
Condizione | Usato, ben funzionante, smontato |
Year: | 2001 |
Drive: | 380 Volt + earth + 0 |
Contents: | 2000 litres |
Materials: | Stainless steel |
BERIEF Bollitore di agitazione, bollitore di miscelazione, bollitore di ebollizione e bollitore di dispersione tutto in uno da 2000 litri. Per prodotti alimentari e non alimentari.
Prezzo su richiesta
Si prega di contattare Bas
Siamo lieti di aiutarti. I nostri consulenti ti stanno aspettando.
Chiamaci: +31 180 632 088Vuoi ricevere informazioni su macchine simili?
Sii il primo a ricevere le nostre nuove macchine aggiuntive nella tua casella di posta con una o più delle seguenti caratteristiche.
Descrizione:
BERIEF Bollitore di agitazione, bollitore di miscelazione, bollitore di ebollizione e bollitore di dispersione tutto in uno da 2000 litri. Per prodotti alimentari e non alimentari.
- Può riscaldarsi fino a 90 gradi Celsius
- Può rinfrescarsi
- Riscaldamento a vapore attraverso doppia parete.
- Il dosaggio è regolabile all'infinito
Il bollitore a dispersione ha una forma conica. Il dispositivo di dispersione montato sul fondo della caldaia crea un flusso di fluido verticale e intenso che viene deviato dal corrispondente contorno della caldaia sulle pareti.
Questo intenso effetto di miscelazione distrugge gli agglomerati ed elimina i grumi.
L'agitatore ad ancora montato dall'alto, eliminando i flussi preferenziali, favorisce il processo di dispersione o emulsione
Un coperchio a griglia montato accanto al coperchio della caldaia consente l'aggiunta di polveri mentre l'agitatore ruota.
Applicazioni tipiche per la caldaia a dispersione includono la rapida dissoluzione di solidi in liquidi, processi di emulsione e l'aggiunta di addensanti altamente agglomeranti ed espandenti.
Da un lato l'impianto può essere utilizzato come unità di produzione autonoma, ad esempio per zuppe, salse, infusi e simili. D'altro canto, la caldaia a dispersione viene spesso utilizzata anche come unità ausiliaria, ad esempio, per vasche ribaltabili per preparare sospensioni di amido o preparazioni di salse, che vengono successivamente aggiunte al prodotto nelle vasche ribaltabili per fissarlo o rifinirlo.
Il bollitore a dispersione ha successo da molti anni nella produzione industriale di prodotti pronti al consumo.
Originariamente, il bollitore a dispersione è stato sviluppato per integrare il bollitore inclinabile per consentire all'utente di preparare sospensioni di amido per addensare zuppe e salse e quindi aggiungerle al prodotto nel bollitore.
Oggi il bollitore a dispersione svolge molti più compiti in una cucina industriale.
Perché optare per l’usato?
- Subito disponibile
- Minori costi d’acquisto
- Minore svalutazione
- Stesse funzionalità
Macchine per Cipolle
Sei interessato a questa macchina?
Ti proponiamo le seguenti opzioni:
Richiedi un preventivo
Vi prego di inviarmi un preventivo per questa macchina.
Vorrei aggiungere questa macchina alla mia richiesta e proseguire nella ricerca.
Seleziona questa opzione se intendi ricevere un preventivo per più macchine.
Ho una domanda in merito a questa macchina specifica.
Sono interessato a questa macchina, ma avrei prima una domanda da fare.