Informazioni sulle macchine usate per Peperoni

I peperoni dolci e i peperoncini piccanti dal punto di vista botanico sono la stessa pianta, il Capsicum. I nomi diversi a volte possono confondere: peperone dolce, peperone a corno di toro, peperoncino piccante, peperone lanterna, peperoncino chili o ungherese. Le diverse varietà possono differenziarsi per gusto e nome, ma anche per forma. La forma e il metodo di coltivazione determinano anche quali operazioni possono essere eseguite con macchine durante la coltivazione, la selezione e il confezionamento.

Carrelli elettrici su tubi e carrelli per la raccolta dei peperoni

I tubi del riscaldamento della serra possono essere usati anche come rotaie per i carrelli. In base all’altezza delle piante, i carrelli elettrici su tubi vengono usati per la cura delle piante e la raccolta dei peperoni. Nella scelta del carrello su tubi è importante che la distanza tra le ruote coincida con la distanza tra i tubi.

Contenitori per la raccolta dei peperoni

Durante la raccolta, i peperoni vengono poggiati in appositi contenitori con fondo mobile. Poiché il fondo del contenitore sprofonda lentamente verso il basso man mano che viene riempito, il contenuto si trova sempre a livello del bordo del contenitore. I peperoni vengono quindi poggiati sempre in alto sul contenitore prevenendo danni da caduta o lancio e garantendo un migliore rendimento per il raccolto.

Se il contenitore da raccolta non può stare sui carrelli elettrici, la differenza di altezza viene colmata con uno scivolo per raccolta con ammortizzatore.

Nella sala di selezione e confezionamento i contenitori pieni di peperoni vengono quindi svuotati con cura con l’aiuto di sensori. 

Calibratrici

I peperoni vengono selezionati con una calibratrice a tazze in base al peso, eventualmente in combinazione con le dimensioni. Per forma e formato, i peperoni ungheresi e a corno di toro non possono essere selezionati con la stessa macchina. Per questi peperoni è ad esempio possibile impiegare anche le calibratrici per cetrioli. Le calibratrici possono presentare diverse dotazioni. Alcune macchine hanno la capacità di inserire automaticamente i peperoni nelle confezioni fino al raggiungimento di un peso impostato. È anche possibile provvedere al trasporto delle confezioni piene verso un pallettizzatore. Affiancando le macchine fra loro si ottiene una maggiore efficienza, rendendo anche necessario un minor numero di persone. 

Macchine per la pulizia e il lavaggio dei peperoni

I peperoni vengono lavati con una spazzolatrice a spazzole morbide. Le macchine per il lavaggio dei peperoni possono essere inserite in una linea di selezione, dopo la quale gli ortaggi possono procedere verso una asciugatrice per peperoni.

Confezionatrici per peperoni

Una confezione è più di un semplice insieme di peperoni che garantisce una più lunga durata del prodotto. La confezione è anche una componente della strategia di marketing e comunicazione. I consumatori, infatti, necessitano di informazioni sul prodotto, quali il contenuto e il paese d’origine. In questo modo, i rivenditori possono consentire una più facile distinzione tra i vari tipi di peperoni. Per questo sempre più orticoltori fanno uso di macchine per il confezionamento di peperoni. Le confezionatrici flowpack vengono usate per confezionare i peperoni singolarmente o come gruppo multicolore.  Se in una confezione vanno più peperoni, deve raggiungere un peso complessivo minimo. La pesatura di più peperoni per raggiungere il peso previsto con la maggiore precisione possibile può aver luogo attraverso una bilancia multitesta per peperoni. 

In alto su questa pagina trova l'offerta aggiornata di macchine usate per peperoni. I nostri collaboratori saranno lieti di assisterla nella scelta delle macchine per peperoni più adatte alle sue esigenze.