Informazioni sulle macchine usate per Patata dolce (Batatas)

La patata dolce è una coltura tropicale che si incontra principalmente nel Nord, nel Sud, e nel Centro del continente americano. Nonostante il nome, ha poco in comune con la patata “comune” poiché appartiene a una famiglia completamente differente. La patata appartiene, infatti, alla famiglia delle Solanaceae (belladonna), mentre quella dolce a quella delle Convolvulaceae. 

Per molto tempo, questa coltura non è stata molto popolare in Europa, ma la situazione è mutata intorno al 2015. Da quell’anno, infatti, la domanda di patate dolci è letteralmente salita alle stelle. L’aumento della richiesta, nonché il prezzo di vendita relativamente alto stanno spingendo un numero sempre maggiore di agricoltori a dedicarsi a questa coltura. Nonostante provenga originariamente dai tropici, e si trovi particolarmente a proprio agio nei climi caldi, essa può essere coltivata anche in paesi Europei dal clima meno temperato come, per esempio, i Paesi Bassi, la Germania, e il Belgio.

Per la coltivazione della patata dolce su larga scala è necessario l’impiego di diverse macchine. Prima di piantare le patate dolci, il terreno deve poi essere lavorato in modo adeguato. Una volta che la pianta è cresciuta completamente, la patata dolce può essere tolta dal terreno. Anche quest’operazione è spesso svolta da una macchina.

Avete intenzione di coltivare le patate dolci? Allora l’acquisto di nuove macchine può rappresentare un investimento di una certa importanza. Fortunatamente, la Duijndam Machines ha la soluzione che fa al caso vostro: macchine usate per coltivare le patate dolci. Noi della Duijndam Machines facciamo del nostro meglio per avere sempre a disposizione il più ampio assortimento possibile di macchine di qualità per la coltivazione delle patate dolci. Leggete qui di seguito quali di esse potrebbero esservi necessarie.

Macchine per la lavorazione del terreno e per piantare le patate dolci

Come detto, le patate dolci sono una coltura originariamente tropicale. Quindi, a differenza di quelle a noi più familiari, le patate dolci amano i climi caldi. Per coltivarle comunque anche nei paesi più freddi dell’Europa del Nord il terreno deve prima essere adeguatamente preparato.

La patata dolce deve, infatti, essere piantata su “creste” o “letti” ricoperti da una pellicola agricola nera biodegradabile. Poiché le creste sono posizionate più in alto, il relativo terreno si riscalderà più velocemente. Il fenomeno è amplificato dalla pellicola scura cui si è fatto cenno.

I rotavatori interfilari o le baulatrici vengono impiegati per creare le creste all’interno delle quali piantare le patate dolci. Queste macchine fresatrici lavorano il terreno affinché siano creati letti sopra il livello del terreno. Le creste possono poi essere intarsiate utilizzando un foglio di alluminio.

Qui potete trovare tutte le macchine per la lavorazione del terreno per le patate dolci, e per molte altre colture.

Macchine piantatrici per le patate dolci

Poiché le patate dolci hanno bisogno di molto calore, possono essere piantate solo a fine maggio. Questi ortaggi possono essere piantati in due modi differenti: tramite i tappi, con delle piccole piante, per slittamenti o con le talee. Il modo di piantare più adatto al caso vostro vi consentirà di individuare il tipo di macchina per la semina di cui avete bisogno. Nonostante ci siano macchine specifiche per piantare le patate dolci, la semina, per lo più, è ancora eseguita a mano. 

Una panoramica di tutte le nostre macchine piantatrici è visibile qui.

Macchine per la raccolta delle patate dolci

In agosto, l’intero campo sarà ricoperto dal fogliame delle patate dolci, mentre a settembre sarà pronto per il raccolto. L’operazione dovrebbe essere completata prima che il terreno inizi a raffreddarsi repentinamente. Una delle ragioni per cui la coltivazione delle patate dolci è più onerosa rispetto a quelle “normali” è che le prime sono un ortaggio abbastanza fragile che deperisce con facilità. La raccolta di questa delicata coltura richiede, pertanto, un lavoro attento che va svolto con cura e lentezza. 

La coltivazione all’interno dei letti ha un ulteriore vantaggio oltre al calore: poiché il raccolto cresce su un letto di coltivazione rialzato rispetto al terreno, la patata dolce può essere facilmente raccolta sollevandone i letti. Tuttavia, prima che possa essere raccolta, è necessario rimuoverne il cespo. L’operazione viene eseguita meccanicamente servendosi di una macchina scollettatrice. Quest’ultima recide il cespo dal raccolto tramite un trituratore, dopodiché le patate dolci possono essere tranquillamente raccolte.

Ora che sono state private del cespo, possono, infatti, essere rimosse dal terreno con una raccoglitrice per letti. Queste ultime macchine vengono impiegate per raccogliere un letto di coltura oppure 2 creste in un unico passaggio. In questo modo, oltre alle patate dolci, si raccolgono anche i bulbi dei fiori, le carote, e le radici della cicoria. Le raccoglitrici per letti sono utilizzate principalmente su terreni più leggeri come, per esempio, quelli sabbiosi. Ciò in quanto la terra deve poter scivolare via dalle barre del nastro di setacciatura lasciando all’interno della macchina solo le patate dolci, oltre agli eventuali cespi residui. Le patate dolci vengono poi depositate a mano su un altro nastro trasportatore che andrà a riempire le casse cubiche che si trovano nella parte posteriore della macchina raccoglitrice. 

Macchine per la lavorazione delle patate dolci

Le patate dolci destinate alla lavorazione industriale vengono smaltite immediatamente dopo la raccolta. Quelle destinate ai consumatori vengono invece prima sottoposte a diverse fasi di trasformazione.

Dopo la raccolta, le patate dolci vengono caricate all’interno di cassette cubiche poi conservate in un apposito locale dove possono maturare. Ciò avviene in un ambiente riscaldato la cui temperatura staziona costantemente intorno ai 38 gradi. Questo passaggio consente alle patate dolci di “sudare” eliminando così i rischi di minore entità nei quali può incorrere questa coltura così delicata e fragile. In questo modo la patata dolce riuscirà poi a conservarsi molto più a lungo, addirittura fino a un anno.

Dopo la stagionatura, è possibile utilizzare una macchina per il lavaggio delle patate dolci. Quest’ultima può essere collegata a una linea di lavorazione che ne preveda la selezione (in base al peso), e il confezionamento dopo il lavaggio; dopodiché, le patate dolci sono pronte per la vendita.

La macchina giusta per la lavorazione delle patate dolci dipende dal mercato in cui si decide di operare. Qui troverete tutte le nostre macchine usate per il lavaggio.

Come trovare la macchina usata per la lavorazione delle patate dolci giusta per voi?

In questa pagina troverete una panoramica di tutte le macchine usate e disponibili per la lavorazione delle patate dolci. Nel filtro a sinistra è possibile selezionare il tipo di macchina che state cercando, per esempio per coltivare, lavare o selezionare le patate dolci. Nella pagina di una specifica macchina troverete tutte le informazioni necessarie sul prodotto, comprese le relative foto. Vi interessa una delle nostre macchine? Potrete facilmente richiederci maggiori informazioni oppure un preventivo gratuito. C’è qualcosa che dovete sapere con certezza? Allora contattateci telefonicamente oppure venite a trovarci per vedere con i vostri occhi la macchina usata presso la sede della nostra società. L’impressione migliore di una macchina si ha, naturalmente, vedendola in presenza. Naturalmente, saremo lieti di consigliarvi la macchina per la lavorazione delle patate dolci più adatta alle vostre esigenze.

Come lavoriamo noi della Duijndam Machines?

Qui alla Duijndam Machines cerchiamo sempre di avere il più ampio assortimento possibile di macchine di qualità. Di solito, il nostro magazzino conta circa 1.200 macchine usate. La nostra filosofia è che i clienti devono essere nelle condizioni di poter utilizzare le proprie macchine usate ancora per molti anni. La nostra scelta improntata sulla qualità inizia acquistando le macchine e vagliandole con attenzione, e sguardo critico. Ad acquisto avvenuto, le controlliamo sotto ogni aspetto. Successivamente, ne effettuiamo una pulizia accurata, e provvediamo a effettuare le eventuali riparazioni che dovessero rendersi necessarie. Nel frattempo, sul nostro sito aggiungiamo immagini e descrizioni chiare, affinché i potenziali clienti possano orientarsi online bene, e in autonomia bene. Se trovate una macchina che fa al caso vostro, la consegneremo direttamente a domicilio o in qualsiasi altro luogo del mondo, se è così che preferite.

Vi interessa una delle nostre macchine usate per la lavorazione delle patate dolci? Allora contattateci, e vi forniremo una consulenza personalizzata.