A Paprikafélék használt gépeiről

A csemegepaprika és a csípős paprika rendszertanilag egy zöldségfajhoz tartoznak, mindkettő a Capsicum nemzetségbe tartozik. A különféle elnevezések gyakran okoznak zavart: csemegepaprika, hegyes csemegepaprika, csípős paprika, almapaprika, chilipaprika vagy a magyar fehér paprika. Mivel nagyon sok termesztett fajta létezik, nagy eltérések vannak íz, elnevezés és alak tekintetében is. A paprika formája és az alkalmazott termesztési mód is meghatározza, hogy a termesztés, osztályozás és csomagolás mely műveletrészeit lehet vagy nem lehet automatizálni.

Elektromos csősínes szállító- és betakarítókocsik paprikához

Az üvegházak/fóliasátrak fűtéscsövei sínként is felhasználhatók sínen futó szállítókocsikhoz. Attól függően, hogy milyen magas a növényállomány, az elektromos csősínes kocsik egyaránt használhatók növényápolási munkákra és a paprikabetakarításnál. Csősínes szállítókocsi kiválasztásakor a kocsi nyomtávjának meg kell egyeznie a lefektetett csövek távolságával.

Szedőládák paprikához

Szedéskor a paprika mozgó fenéklemezzel rendelkező ládákba kerül. Mivel a szedőládák alja fokozatosan süllyed le, a tartalmuk teteje mindig a felső perem közelében van. Ez azt eredményezi, hogy a paprika sohasem esik a láda fenekére, ezáltal nem sérül az esés/ütődés miatt, ami sokat javít a szedési minőségen.

Ha a szedőládát nem lehet elektromos csősínes kocsira helyezni, akkor a magasságkülönbséget eséscsillapítóval felszerelt szedővályú használatával lehet áthidalni. A szedést követően a ládákat óvatosan ürítik az osztályozó- és csomagolóvonalra, érzékelők alkalmazása mellett. 

Osztályozógépek

A paprikát tömeg szerint (néha tömeg és méret szerint) osztályozzák serleges osztályozógépeken. Alakjuk és a méretük miatt a magyar paprikák és a hegyes fajták nem osztályozhatók ezeken. Ezekhez a paprikafajtákhoz például uborkaosztályozó gépek használhatók. 

Az osztályozógépeken belül alapvető eltérések vannak. Némely gép automatikusan dobozolja tömeg alapján a paprikát, más gépeknek kivezető vonala van, amely a megtöltött dobozokat raklapozó gépre szállítja. A gépek összekapcsolásával rendkívül hatékony rendszereket lehet létrehozni, amelyekhez alig szükséges kézi munkaerő.

Paprikatisztító és -mosó gépek

A paprikát puha kefékkel felszerelt gépekben mossák. A paprikamosó gépek beilleszthetők egy osztályozó gépsorba, amely után a paprika egy speciális szárítóba kerül.

Paprikacsomagoló gépek

A csomagolás több annál, minthogy a paprika – az eltarthatósági idő növelése érdekében – a hagyományos egységes kiszerelésbe kerül. Manapság a csomagolás a marketing és a vásárlókkal történő kommunikáció integrált része. A vásárlók egyre több információt szeretnének megtudni a termékről, például olyan dolgokat, mint a beltartalom vagy a származási ország. A csomagolás a nagykereskedők számára is megkönnyíti termékeik megkülönböztető jellemzőinek feltüntetését. Az elmondottak miatt egyre több gazdaság kezd el paprikacsomagoló gépeket használni.

A Flow-Pack berendezések például egyesével vagy hármasával (a jól ismert „csemegepaprika közlekedési lámpa”) történő csomagolásra használatosak. Amikor ugyanabba a csomagolásba egyszerre több paprikát helyeznek, akkor a csomagolásnak garantálnia kell egy minimális össztömeget. Ebben az esetben a paprikákat a lehető legpontosabban kell mérni. Ez  a művelet több mérőfejes paprikamérleggel végezhető el. 

A paprikához alkalmazható használt gépekre vonatkozó jelenlegi kínálatunkat az oldal tetején tekintheti meg. Szakembereink örömmel adnak Önnek tanácsot az Ön igényeinek legjobban megfelelő, paprikához való gép kiválasztásában.