A Kelbimbó használt gépeiről

A kelbimbóhoz fűződő egészség-imázs nagyban hozzájárul a kelbimbó világszerte növekvő népszerűségéhez. A kelbimbót manapság – más káposztafélékhez, így a brokkolihoz és a fodros kelhez hasonlóan – „szuperélelmiszer”-ként is emlegetik. Európában a kelbimbót elsődlegesen az Egyesült Királyságban, Hollandiában, Belgiumban, Németországban és Franciaországban termesztik. A kelbimbó iránti növekvő igény miatt ezt a zöldségfélét a világon (Kanadát és az Egyesült Államokat is ideértve) egyre több országban professzionális módon termesztik és dolgozzák fel. 

Kelbimbóültető gép

A kelbimbó a más káposztafélék ültetésére használatos gépek legtöbbjével ültethető. A legtöbb termesztő a kelbimbópalántákat olyan előállítóktól veszi, akik magról történő palántaelőállításra specializálódtak. Ebből adódóan az ültetőgép megválasztásában az is szempont, hogy a palánták tálcás vagy tápkockás formában állnak rendelkezésre.

Nem minden gép képes mindkét féle palántát kezelni. A tápkockás kelbimbóplántákkal dolgozni képes ültetőgépek száma meglehetősen kevés. A Baekelandt Perdu és a Lauwers viszont egyaránt gyárt ilyen palántázókat, amelyek képesek tápkockás kelbimbópalántákat kezelni. A Ferrari, a Lauwers, a Chechi & Magli és a Fedele gyártmányai a legalkalmasabbak a tálcás palánták kiültetésére. A kelbimbóültető gépek általában 75 cm-es sortávolsággal rendelkeznek.

Kelbimbó-betakarító gépek

A kelbimbó szedésére kelbimbó-betakarító gépeket használnak. Betakarításkor a szárak – amelyeket a gép levág a tőről – beadagolásra kerülnek a gép leszedő egységébe. A kelbimbó-betakarító gépeknek számos típusa van. Ezek némelyike vontatott, más modellek önjáróak. A betakarításra kerülő sorok száma is eltérő lehet. Léteznek még elektromos kelbimbószedő egységek is, amelyek a már beszállított növényekről szedik le a bimbókat. 

Önjáró kelbimbó-betakarító gép lánctalpas járószerkezettel

A legáltalánosabban használt kelbimbó-betakarító gépek a lánctalpas járószerkezettel rendelkező Tumoba önjáró kelbimbó-betakarító gépek. Ezek a gépek minden egyes sorban külön vágószerkezettel vannak felszerelve. A kelbimbó betakarítása úgy történik, hogy a gép levágja a szárat, majd ezt követően a terményt manuálisan adagolják leszedő egységbe. A kelbimbók és a levelek szárról történő leválasztása a leszedő egységben történik.

A kelbimbó-betakarító gépek kapacitása és sebessége

A lánctalpas kelbimbó-betakarító gép óránként körülbelül 800 növényt képes leszedni, ami a kezelő számára azt jelenti, hogy 4,5 másodperc áll a rendelkezésére a szár szedőfejbe történő bevezetésére. A növény tőtávolsága meghatározza a kelbimbó-betakarító gép haladási sebességét a betakarítás során. Ez a sebesség általában 300 m/h.

Kelbimbó-osztályozó gépek 

A kelbimbó számos méretosztályban kerül értékesítésre a nagybani piacokon és a szupermarketekben. Emiatt általában a bimbókat a következő mérettartományok szerint osztályozzák: D (18 mm – 23 mm), A (23 mm – 30 mm) és B (30 mm – 41 mm). A kelbimbó méret szerinti osztályozására görgős osztályozó vagy léptető osztályozó használatos. 

Mielőtt a kelbimbók méretosztályozásra kerülnének, minőségi ellenőrzésen esnek át. Ez elvégeztethető egy optikai osztályozógéppel, amely észleli és kiválogatja a nem megfelelő bimbókat és leveleket. A kelbimbó minősége manuálisan is ellenőrizhető, például egy kis méretű görgőket tartalmazó görgős válogatóasztal használatával. 

Kelbimbó-csomagoló gépek

A csomagolás, amelyben a kelbimbót leszállítják a szupermarketekbe vagy a felvásárlókhoz mindig az adott helyzettől függ. A szállítás történhet rekeszben vagy – más esetekben – egy pontosan lemért mennyiséget tartalmazó műanyag flowpack csomagolásban is. A kelbimbó általában egy mérlegberendezés, és  egy hálós csomagoló vagy egy vízszintes „flowpack” csomagológép együttes működésével valósul meg.

A kelbimbó termesztéséhez való használt gépekre vonatkozó jelenlegi értékesítési kínálatunkat az alábbiakban tekintheti meg. Van esetleg kérdése ezekkel a kelbimbótermesztéshez használatos gépekkel kapcsolatban? Örömmel megválaszoljuk kérdéseit.