Leírás:

Kronen GS-10 vágógép több késsel és kocsival

Kronen GS 10 szalagos vágógép szeleteléshez

• + Kocsi
• 4 kés

A GS 10 egy szalagvágó gép szeleteléshez, reszeléshez, reszeléshez és kockázáshoz

A többfunkciós szalagszeletelő lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy gyakorlatilag mindenféle ételt vágjanak: salátaleveleket, zöldségeket, gyümölcsöket, fűszernövényeket, húst, főtt húst, halat, vegán helyettesítőket, pékárut, sajtot és dióféléket. Ez ideálissá teszi az alkalmazások és ágazatok rendkívül széles skálájához.
A terméktől és vágási típustól függően a GS 10-2 akár 1500 kg terméket dolgoz fel óránként. A feldolgozás előtt a termékhez megfelelő kést kell felszerelni; ehhez nincs szükség szerszámra. A vágási vastagság fokozatmentesen állítható 0,5 és 50 mm között. A lenyomó nyomás és a kés ill

ezután beállítja a szíj sebességét. A terméket a 125 mm széles betápláló szalagra való felhelyezése előtt vágással készítik elő, pl. magozás, hámozás vagy szegmentálás
a tervezett vágástól függően. Ezután precízen és finoman vágják a precíz lefogási technológiának és a termékvezetésnek köszönhetően. A vágott termék alapkivitelben a késdoboz alá lökhető ki, például egy forgókosárba vagy egy Euro ládába. Opcionálisan egy nyomószalagon keresztül továbbítható további feldolgozáshoz, például ha a GS 10 egy feldolgozósorba van integrálva.

• Saláta, pl. jégsaláta csíkokra vagy szeletekre vágása
• Lollo rosso saláta darabokra vágása
• A káposztát csíkokra vagy kockákra vágva
• A sárgarépát lereszeljük vagy karikákra vagy szeletekre vágjuk
• Burgonya kockára vágva
• Ananász és mangó kockákra vágva
• A főtt csirkemellet szeletekre vágva
• Cabanossi vagy bockwurst kolbász szeletekre vágva
• A főtt hús csíkokra vágása vagy széthúzása "húzott marhahús" készítéséhez
• Hal, például lazac darabolása, felkockázása vagy aprítása
• Vegán húspótló darabolása vagy aprítása
• Kemény sajt reszelése
• Zsemle vagy bagett feldarabolása vagy felkockázása
• Dió reszelése