Leírás:

Naddeo Technologies washing and drying line for leafy vegetables

Naddeo Technologies mosó- és szárítósor leveles zöldségekhez és frissen vágott fejtermékekhez.
Mint például a bébi levelek, báránysaláta, rakéta / ruccola és spenót és fejes saláta.

A sorozat a következő gépekből áll, amelyek mindegyike rozsdamentes acélból készült:

• Szemetes billenő 130 x 130 cm-es dobozokhoz
• Lift 210 cm x 82 cm (H x Szé)
• Rezgő pregrader
  • A talaj/homok és a poloskák leválasztására a termékről
  • 220 cm x 85 cm (H x SZ)
  • A szállítószalag furatainak átmérője 2 cm
• Ellenőrző szállítószalag 190 cm x 95 cm (H x SZ)
• Előmosó egység, Fúvó alátét WM
  • Komplett dobbal a termék poloskáinak eltávolítására és a termék vízbe mártására
• Vízcsatornák a termék szállításához S-alakban, 50 cm széles
• Fő alátét, Fúvó alátét WM, tisztább vízzel
  • Komplett dobbal a termék poloskáinak eltávolítására és a termék vízbe mártására
  • Felvonó öblítő egységgel
  • Időzítő az automatikus vízmegújításhoz teljes sorban
• DEW 400 víztelenítő szállítószalag
  • 3 db 90 cm széles hálós szállítószalag
  • Vákuumos ventilátorokkal kiegészítve, hogy elvonja a vizet
• Aeolus szárítóegység
  • Szárítóegységgel, meleg levegővel 10°-tól max. 38°
  • Hűtőalagúttal, a termékek maghőmérsékletének 4°/5°-ra történő hűtésére
  • Lehetőség a saláta közvetlenül a szárító után történő csomagolására
  • Méretek: 800 x 240 x 310 (hossz x szélesség x ma)

Fúvó alátét WM

A WM típusú mosógép egy kettős működésű mosógép különféle gyümölcsök, zöldségek és gombák mosására. A mosógép által alkalmazott finom, nagy áramlási hatásnak köszönhetően különböző termékek keverhetők össze. Az alátét egy rozsdamentes acél tartályból áll, amely kapacitás szerint több részre van osztva; az első elvégzi a mosást, az utolsóban pedig egy rugalmas hálós szalag továbbítja a terméket, és óvatosan megkezdi a víztelenítést. Motoros lapátot használnak a termék áramlásának szabályozására az egységen belül, a lebegő réteg törésére és bemártására a perforált dob együttes működésében, amely lehetővé teszi az idegen anyagok nagy részének (rovarok, fadarabok, műanyag, stb.). A mosóvizet folyamatosan újrahasznosítják a beépített öntisztító forgószűrőn keresztül.

A fúvó alátét előnyei:

• Kiváló mosási minőség.
• A modellek széles választéka elérhető 330 lbs/H és 33 000 lbs/H (150 kg. és 15 tonna/H) közötti kapacitással.
• A mosási paraméterek egyszerű szabályozása és kettős kombináció
• hidraulikus - pneumatikus működés.
• Víztelenítő felvonószalag a termék eltávolításához a mosógépből és egy öntisztító monofil háló az újrahasznosított víz szűrésére;
• Névleges elektromos teljesítmény: 3 Kw

DEW Evolution 400 víztelenítő szállítószalag

A Dew Evolution sorozat a legjobb megoldás az összes babalevél szárítására. A vizet a 3 szállítószalag hálós szállítószalagon szívják fel, miközben a termékek pozíciója minden szalagon eltérő. A teljesítmények 150 kg-tól 300 kg-ig változhatnak óránként a munkaterméktől függően, 4%-nál alacsonyabb nedvességtartalom mellett. Ez a különleges, szabadalmaztatott szárítási technika puhává, ropogóssá teszi a terméket vissza, és minden olyan traumás következmény nélkül, mint a centrifugálás miatti hajlítások vagy repedések. A szárítási folyamatot egy hűtőrendszer fejezi be, amely a hideglánc folyamatai által megkövetelt kiváló minőségű és véghőmérsékletű terméket adja vissza. Az összes kezelési és tisztítási művelet nagyszerű lehetőségei lehetővé teszik azonban, hogy a termék rövid időn belül megváltozzon.

A DEW Evolution víztelenítő szállítószalag előnyei:

• Termékbiztonság.
• Száradás kevesebb, mint 4% a nedvességteszt szerint.
• Nagyon könnyen tisztítható a berendezés minden részéhez való egyszerű hozzáférésnek köszönhetően.
• A kezelő biztonsága.
• A folyamat teljes ellenőrzése.
• Lehetőség a megfelelőbb kapacitásdimenzió kiválasztására a termelékenység szintjének megfelelően

A DEW EV 400 víztelenítő szállítószalag műszaki adatai

• Névleges elektromos teljesítmény: 38 Kw
• Mérete: mm 7300x1870x3190

AEOLUS szárítóegység

A szárítási lépés mindig a legösszetettebb a gyümölcs és zöldség munkafolyamatában. Jelenleg ezeknek a termékeknek a legfejlettebb szárítórendszerét az alagút képviseli. A szárítóalagút termodinamikai hatás révén lehetővé teszi a víz eltávolítását a termék felületéről.
A ciklus két lépésre oszlik:

SZÁRÍTÁS: A terméket forró és száraz levegő éri. Ez a forró és száraz levegőáram „elnyeli” a vizet a termék felületén, mielőtt egy párologtató hűtőelembe kerül, amely lehetővé teszi a (termékből származó) víz elválasztását a feldolgozási levegőtől.

HŰTÉS: A Dry terméket hideg levegő ellencsapja, hogy visszaállítsa a terméket az optimális hőmérsékletre, így garantálva a hideglánc leküzdését, majd a legmagasabb minőségi előírásoknak megfelelő terméket kap.

A szárító belsejében közvetlen expanziós hőszivattyú és független elektromos panel található. Ezen alagutak áram- és vízfogyasztása jelenleg a legalacsonyabb a piacon.

Az Aeolus szárító műszaki adatai:

• Névleges teljesítmény 60 Kw
• Elnyelt teljesítmény 24 Kw
• Gyártási kapacitás akár 500 kg/h (bébilevél)
• Átlagos vízfogyasztás 1,5m3/h

Ez a mosógép nagyon különböző mennyiségű leveles zöldségekhez használható, mint például báránysaláta, bébilevél és (bébi)spenót. Ezzel a gépsorral akár 500 kg óránként mosható és szárítható, termékei megtisztíthatók minden szennyeződéstől, homoktól és bogaraktól anélkül, hogy a termék károsodna.

Ez a gép összesen mindössze 200 órát üzemelt. Ez összesen +/- 100.000 kg.
A termelő, aki újonnan vette ezt a gépet, úgy gondolta, hogy terjeszkedik a báránysalátára. De végül abbahagyta ezt a művelést.