Description:

ABL AP15 + GTF éplucheur d'ananas et de melon (AP15) et trancheuse (GTF)

Éplucheur d'ananas et de melon ABL AP15

L'éplucheuse et évideuse de fruits industrielle AP15 peut être utilisée pour traiter l'ananas, le melon et la papaye. L'éplucheuse et évideuse de fruits industrielle AP15, avec une capacité de 12/13 fruits par minute. Cette machine pour le traitement des ananas, des melons et des papayes est extrêmement simple à utiliser et offre une grande fiabilité. En combinaison avec le GTF, elle permet d'obtenir des fruits en morceaux ou en tranches. La profondeur d'épluchage est réglable en fonction du fruit traité, en tournant un simple bouton en quelques secondes et sans avoir à arrêter la machine.

• Traite jusqu'à 13 pièces/minute
• Profondeur de pelage réglable grâce au système de pelage breveté ABL
• S'ajuste automatiquement aux différentes formes/types de fruits
• Taux de rendement élevé : 50 % et plus sur les fruits entièrement pelés
• Des performances fiables et robustes pour les processus industriels et non industriels
• Maximise la productivité tout en réduisant les coûts de production
• Peut être utilisé comme éplucheur ou vide-ananas, éplucheur ou vide-melon et éplucheur de papaye pour les industries de la coupe fraîche, IQF, du séchage ou de la mise en conserve.

+Machine à trancher ABL GTF

La machine à trancher et à découper GTF peut être utilisée pour traiter l'ananas, le melon et la papaye. La machine est positionnée en ligne après l'éplucheuse et évideuse de fruits industrielle AP15. La machine à découper les fruits est équipée de 4 dispositifs de coupe, deux paquets de lames radiales et deux paquets de lames parallèles. Les deux systèmes utilisent une technologie de lames rotatives pour réduire la pression dans les fruits pendant la coupe. Les fruits coupés en deux sont placés manuellement sur des coupelles spécialement conçues, qui avancent sur un cycle continu. La combinaison d'un ensemble de lames radiales et d'un ensemble de lames parallèles déterminera un style de coupe en morceaux. L'utilisation d'un seul ensemble de coupe déterminera si les fruits coupés en deux seront coupés en demi-anneaux ou en lances. Changement facile et rapide d'un ensemble de lames à un autre grâce aux manivelles de levage.

• Traite jusqu'à 50 demi-fruits pelés/minute
• Conçu pour un changement de format rapidePeut être utilisé comme broyeur de melon, d'ananas ou de papaye pour l'industrie de la coupe fraîche, de l'IQF, du séchage ou de la mise en conserve
• Offre une taille de coupe personnalisée
• Peut être utilisé comme broyeur de melon, d'ananas ou de papaye pour les industries de la coupe fraîche, de la surgélation individuelle, du séchage ou de la mise en conserve

*disponible en option : large stock de pièces neuves pour l'éplucheur et le coupeur, valeur estimée à 15 000 €. Possibilité d'achat avec la machine pour un prix réduit de 7 500 €