Descripción:

Kronen GS-10 cortador con varios cuchillos y carro

Cortadora de cinta Kronen GS 10 para rebanar

• + Carro
• 4 cuchillos

La GS 10 es una máquina cortadora de cinta para rebanar, rallar, raspar y cortar en cubitos.

La cortadora de cinta multifuncional permite a los usuarios cortar prácticamente todo tipo de alimentos: hojas de ensalada, verduras, frutas, hierbas, carne, carne cocida, pescado, sustitutos veganos, productos horneados, queso y nueces. Esto lo hace ideal para una gama extremadamente amplia de aplicaciones y sectores.
Dependiendo del producto y del tipo de corte, la GS 10-2 procesa hasta 1.500 kg de producto por hora. Antes del procesamiento, se instala la cuchilla adecuada al producto; no se necesitan herramientas para este propósito. El espesor de corte es infinitamente ajustable de 0,5 a 50 mm. La presión de sujeción y el cuchillo y

A continuación se ajusta la velocidad de la cinta. El producto se prepara para cortarlo, por ejemplo, descorazonado, pelado o segmentado, antes de colocarlo en la cinta de alimentación de 125 mm de ancho.
dependiendo del corte que se pretenda realizar. A continuación, se corta con precisión y suavidad gracias a una tecnología de sujeción precisa y a la guía del producto. De serie, el producto cortado se puede expulsar por debajo de la caja de cuchillas, por ejemplo a una cesta giratoria o a una caja europea. Opcionalmente se puede transportar a través de una cinta de descarga para su posterior procesamiento, por ejemplo si el GS 10 está integrado en una línea de procesamiento.

• Cortar lechuga, por ejemplo, lechuga iceberg, en tiras o tiras
• Cortar la lechuga lollo rosso en trozos
• Cortar el repollo en tiras o en tiras
• Rallar zanahorias o cortarlas en palitos o en rodajas
• Cortar patatas en cubitos
• Cortar piña y mango en cubitos
• Cortar la pechuga de pollo cocida en rodajas
• Cortar salchichas cabanossi o bockwurst en rodajas
• Cortar la carne cocida en tiras o separarla para hacer "carne desmenuzada"
• Cortar, cortar en cubitos o desmenuzar pescado, por ejemplo salmón
• Cortar o triturar sustituto de carne vegano
• Rallar queso duro
• Cortar o cortar en cubitos panecillos o baguette
• rallar nueces