Über gebrauchte Zwiebelentschlotern

Zwiebelnentschloter werden eingesetzt, um Zwiebeln und Blumenzwiebeln vom Laub zu befreien. Oft werden Zwiebeln mit Laub (Kraut) von mindestens 10 cm geerntet, wobei dieses Laub im Laden höchstens 2,5 cm lang sein darf. Kurz vor dem Verpacken und Sortieren werden die Zwiebeln über einen Entschlote geführt, der das Zuviel an Laub abschneidet. Dadurch, dass die Zwiebeln trocken über den Zwiebelentschloter geführt werden, wird auch die äußere Haut der Zwiebeln entfernt, wodurch sie eine goldene Farbe bekommen. Zwiebelnentschloter gibt es zwei unterschiedlichen Ausführungen, nämlich als Rollenentschloter und als Messerentschloter.

Rollenentschloter für Zwiebeln

Die beiden gegeneinander drehenden Rollen des Entschloter sorgen dafür, dass das Kraut der Zwiebel abgezogen wird. Die drei Spiralwindungen um die massiven Eisenrollen sorgen dafür, dass die Zwiebel kräftig aber ohne Beschädigungen vom Laub befreit werden.

Messerentsloter für Zwiebeln

Bei den Messerentschloter wird das Laub (das Kraut) nicht von den Zwiebeln abgezogen, sondern durch schnell drehende Messer abgeschnitten. Spezielle Rüttelmotoren versetzen durch Rütteln die Rüttelsiebe in Bewegung. Die Zwiebeln werden gleichsam schwebend über die Siebe transportiert. Durch die hohe Drehzahl und die spezielle Form der Messer entsteht ein starker Luftstrom. Hierdurch wird das Zwiebelkraut zwischen die Stäbe des Rüttelsiebs gezogen und von scharfen Messern direkt unter dem Sieb abgeschnitten. Dieses System arbeitet effizient und ohne Beschädigung der Zwiebel. Durch die hohe Drehzahl der Messer und die spezielle Konstruktion werden Zwiebeln, Blumenzwiebeln u.ä. sicher vom Laub befreit. Die Breite zwischen den Stäben hängt davon ab, ob die Krautschneidemaschine für Zwiebeln (Steckzwiebeln, Drielingen-Zwiebeln (gelbe Zwiebeln), Pickler-Zwiebeln (kleine Zwiebeln) und Schalotten) oder Blumenzwiebeln.

Nachstehend finden Sie eine Übersicht gebrauchter Zwiebelentschloter von Holaras, ERC und Perfect, die Duijndam Machines zurzeit anbietet. Besprechen Sie Ihre Wünsche mit unseren Fachleuten!