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Über gebrauchte Spinaterntemaschinen
Welche Art von Spinaterntemaschine zum Einsatz kommt, hängt davon ab, ob der Spinat für den Frischmarkt oder die Tiefkühlindustrie bestimmt ist. Unabhängig von der Erntemaschine ist der beste Zeitpunkt für die Spinaternte während des frühen Morgentaus, wenn der Spinat noch unter Spannung steht. Nach der Ernte sollte der Spinat dann so schnell wie möglich gekühlt oder verarbeitet werden, um die Frische zu erhalten.
Erntemaschine für frischen Spinat
Der Spinat in der Gemüseabteilung des Supermarktes ist ein tagesfrisches Produkt. Zur Ernte dieses Spinats wird eine Erntemaschine eingesetzt, die den Spinat präzise und fein ernten kann.
Mit einer Bandsäge oder großen Schneidblättern wird der Spinat am Boden abgeschnitten. Gute Klingen sorgen für ein ordentliches Schnittbild, damit das Produkt mehrmals geerntet werden kann. Die Höhe der Klingen wird in der Regel mit Hilfe von Sensoren gesteuert. Je nach Typ der Spinaterntemaschine gelangt das Produkt nach dem Schneiden auf ein Förderband. Am Ende dieses Förderbandes wird der Spinat in Kisten gesammelt. Auf diese Weise wird der Spinat mit minimalem Aufwand und maximalem Ertrag geerntet.
Erntemaschinen für frischen Spinat sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, wie z. B. als selbstfahrende Erntemaschine auf Ketten, auf Rädern oder als 3-Punkt-gestützte Maschine. Hersteller solcher Erntemaschinen sind Ortomec, Roopack Spimaro, Hortech, Tumoba, Koppert und Van den Beucken.
Erntemaschinen für Blattgemüse
In vielen Fällen kann diese Art von Spinaterntemaschine auch zur Ernte von anderem Blattgemüse verwendet werden, zum Beispiel:
- Spinat (Savoy, Semi-Savoy und Flachblattspinat)
- Babyleaf
- Rucola
- Petersilie
- Kräuter
- Und verschiedene andere Salatsorten, die direkt über dem Boden geschnitten werden.
Spinaterntemaschine für die Tiefkühlindustrie
Bei der Ernte von Spinat für die Tiefkühlindustrie ist die Kapazität ein wichtiger Aspekt, da oft große Flächen in kurzer Zeit abgeerntet werden müssen. Deshalb sind diese Spinaterntemaschinen von Ploeger, Oxbo und Pixal große und breite Maschinen, die den Spinat in einem großen Bunker lagern können. Von diesem Bunker aus kann der Spinat effizient, frisch, sicher und hygienisch transportiert und verarbeitet werden.
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