Über Gebrauchtmaschinen für Salat

Eisbergsalat, Kopfsalat, Feldsalat und Rucola sind nur einige der vielen Salatsorten. Salat kann auch auf verschiedene Arten angebaut werden, z. B. in einem Gewächshaus im Boden oder auf Wasser (hydroponisch), in einer dunklen Halle mit LED-Beleuchtung oder draußen im Freiland. Jede Anbaumethode erfordert den Einsatz unterschiedlicher Maschinen während des Anbaus. Auf dieser Seite finden Sie eine Übersicht über einige gängige Maschinen für Anbau und Verarbeitung der verschiedenen Salatsorten.

Salatpflanzmaschinen

Eine Salatpflanzmaschine setzt die Pressblöcke mit jungen Salatpflanzen mittels Förderbändern in den Boden. Diese Salatpflanzen werden von den Förderbändern relativ flach in den Boden gesetzt.  Bei den meisten Salatpflanzmaschinen werden die jungen Salatpflanzen manuell auf die Förderbänder gelegt. Immer mehr Hersteller haben jedoch inzwischen auch vollautomatische Salatpflanzmaschinen im Sortiment.

Salatpflanzmaschinen sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich: zur Befestigung im Dreipunkt-Kraftheber des Traktors, durch einen Traktor gezogen und selbstfahrende Pflanzmaschinen. Zusätzlich kann die Pflanzmaschine auch zum Pflanzen von Presstöpfen mit anderen Blattpflanzen wie Eisbergsalat, Endivien, Sellerie oder Saatzwiebeln verwendet werden.

Salat-Ernteband

Zum Ernten von Salat im Freiland, z. B. Eisbergsalat, wird ein Ernteband verwendet, das mit einem Transportwagen gekoppelt ist. Der von Hand geerntete Salat wird auf das Ernteband gelegt und anschließend zum Erntewagen transportiert, wo der Salat verpackt wird. Auf diese Weise ist es möglich, ein breites Feld in einem Arbeitsgang abzuernten. Dies spart nicht nur Arbeit, sondern führt auch zu saubereren Produkten mit weniger Schäden.

Kopfsalat, der im Gewächshaus angebaut wird, kann mit einer anderen Sorte Ernteband geerntet werden. Dieses Ernteband transportiert die Salatköpfe zum Betonweg des Gewächshauses, wo der Salat dann verpackt wird.

Schneidemaschinen

Verbraucher fragen immer häufiger nach Gemüse, das direkt zum Kochen verwendet werden kann. Gärtner können auf diesen Trend reagieren, indem sie in Salatwaschmaschinen, Salatschneidemaschinen und Salatverpackungsmaschinen investieren. Oft können diese Maschinen außer für Salat auch für andere Kulturen verwendet werden.

Salatwaschmaschinen

Der Salat kann vor oder nach dem Schneiden mit einer Salatwaschmaschine gewaschen werden. Die Wasserstrahlen und die Form des Wasserbehälters der Salatwaschmaschine sorgen für einen wirbelnden Strom. Hierdurch wird der Salat unter Wasser gezogen und so gründlicher gewaschen.

Salatverpackungsmaschinen

Wie der Salat verpackt wird, hängt von den Wünschen des Kunden und der Art des Salats ab, sowie davon, ob der Salat geschnitten wird oder nicht. Die am häufigsten verwendeten Maschinen hierfür sind vertikale oder horizontale Schlauchbeutelmaschinen. Der eingesetzte Kunststoff ist von höherer Qualität als andere Folien und kann sowohl bedruckt als auch transparent versiegelt werden.

Haben Sie Fragen zu einer gebrauchten Maschine für Salat? Unsere erfahrenen Mitarbeiter helfen Ihnen gerne bei der Suche nach der für Sie geeigneten Maschine.