Beschreibung:

ABL AP15 + GTF Ananas- und Melonenschäler (AP15) und -schneider (GTF)

ABL AP15 Ananas- und Melonenschäler

Der industrielle Obstschäler und -entkerner AP15 kann für die Verarbeitung von Ananas, Melonen und Papaya verwendet werden. Der AP15 Industrial Fruit Peeler and Corer, mit einer Kapazität von 12/13 Früchten pro Minute. Diese Maschine für die Verarbeitung von Ananas, Melonen und Papaya ist extrem einfach zu bedienen und bietet eine hohe Zuverlässigkeit. In Kombination mit dem GTF liefert sie geschnittene oder in Scheiben geschnittene Früchte. Die Schältiefe ist je nach der zu verarbeitenden Frucht mit einem einfachen Drehknopf in wenigen Sekunden einstellbar, ohne dass die Maschine angehalten werden muss.

•  Verarbeitet bis zu 13 Stücke/Minute
•  Einstellbare Schältiefe durch das patentierte ABL-Schälsystem
•  Selbsteinstellend für verschiedene Obstformen/-typen
•  Hohe Ausbringungsrate: 50% und mehr bei vollständig geschälten Früchten
•  Zuverlässige und robuste Leistung für industrielle und nicht-industrielle Prozesse
• Maximiert die Produktivität bei gleichzeitiger Senkung der Produktionskoste
• Kann als Ananasschäler oder -entkerner, Melonenschäler oder -entkerner und Papayaschäler für die Frischschnitt-, IQF-, Trocknungs- oder Konservenindustrie verwendet werden.

+GTF-Schneide- und Zerteilmaschine

Die GTF-Schneide- und Zerteilmaschine kann für die Verarbeitung von Ananas, Melone und Papaya verwendet werden. Die Maschine wird in der Reihe nach dem AP15 Industrial Fruit Peeler and Corer positioniert. Die Fruchtschneidemaschine ist mit 4 Schneidevorrichtungen ausgestattet, zwei Pakete mit Radialmessern und zwei Pakete mit Parallelmessern. Beide Systeme nutzen die Technologie der rotierenden Klingen, um den Druck auf die Früchte beim Schneiden zu verringern. Die halbierten Früchte werden von Hand auf speziell entwickelte Becher gelegt, die sich in einem kontinuierlichen Zyklus vorwärts bewegen. Die Kombination einer radialen und einer parallelen Messereinheit bestimmt die Art des Schnittes in Stücke. Die Verwendung von nur einer Schneideeinheit bestimmt, ob die halbierten Früchte in Halbringe oder Spieße geschnitten werden. Einfacher und schneller Wechsel von einer Messereinheit zur anderen dank der Hubkurbeln.

• Verarbeitet bis zu 50 geschälte Fruchthälften/Minute
• Entwickelt für schnellen Formatwechsel
•  Bietet kundenspezifische Schnittgrößen
•  Kann als Melonen-, Ananas- oder Papayazerkleinerer für die Fresh-Cut-, IQF-, Trocknungs- oder Konservenindustrie verwendet werden

*Optional lieferbar: großer Vorrat an Neuteilen für Peller und Cutter im Schätzungswert von €15.000,-. Kann mit der Maschine zu einem reduzierten Preis von € 7500,- gekauft werden.