Beschreibung:

Naddeo Tech Waschanlage für Blatgemüse

Naddeo Technologies Wasch- und Trocknungsanlage für Blattgemüse und frisch geschnittene Kopfprodukte. 
Wie z.B. Babyblätter, Feldsalat, Ruccola und Spinat und geschnittener Kopfsalat.

Die Linie besteht aus den folgenden Maschinen, die alle aus rostfreiem Stahl gefertigt sind:

1. Kistenkipper für Kisten von 130 x 130 cm
2. Elevator / Dosierband 210 x 82 cm 
3. Rüttelsortierer / Websortierer
   • 100 cm breit 
   • Aussortierung 15 mm
   • Zum Ausscheiden von Erde/Sand und Ungeziefer aus dem Produkt
4. Inspektionsband
5. Vorwaschanlage, Blow washer WM
   • Komplett mit Trommel zum Entfernen von Ungeziefer aus dem Produkt und zum Eintauchen des Produkts in das Wasser
   • Elevator mit Spüleinheit
6. Wasserkanäle für den S-förmigen Transport des Produkts, 50 cm breit
7. Hauptwaschanlage, Gebläsewaschanlage WM
   • Komplett mit Trommel zum Entfernen von Ungeziefer aus dem Produkt und zum Eintauchen des Produkts in das Wasser
   • Elevator mit Spüleinheit
   • Automatischen Wassererneuerung in der gesamten Anlage mit Zeitschaltuhr
8. DEW 400 Entwässerungsförderer
   • 3 Förderbandern oben einander von 90 cm breit
   • Komplett mit Ventilatoren zum absauchen von des Wasser
9. Aeolus Trocknungstunnel
   • Mit Trocknungseinheit, mit Heißluft von 10° bis max. 38°
   • Mit Kühltunnel, zur Abkühlung der Kerntemperatur der Produkte auf 4°/ 5°
   • Möglichkeit, den Salat direkt nach dem Trocknen zu verpacken
   • Abmessungen: 800 x 240 cm (L x B) 

Gebläsewaschmaschine WM

Die Waschmaschine Modell WM ist eine doppelt wirkende Waschmaschine zum Waschen von verschiedenen Obst-, Gemüse- und Pilzsorten. Dank der hohen Fließgeschwindigkeit der Waschmaschine ist es möglich, verschiedene Produkte zu mischen. Die Waschmaschine besteht aus einem Behälter aus rostfreiem Stahl, der je nach Fassungsvermögen in mehrere Abschnitte unterteilt ist. Im ersten Abschnitt wird das Produkt gewaschen, im letzten Abschnitt wird es durch ein flexibles Netzband befördert, das eine sanfte Entwässerung bewirkt. Ein motorisiertes Paddel dient zur Regulierung des Produktflusses im Inneren der Anlage, zum Aufbrechen und Eintauchen der Schwimmschicht in Kombination mit der perforierten Trommel, die eine perfekte Entfernung eines Großteils der Fremdkörper (Insekten, Holzteile, Kunststoff usw.) ermöglicht. Das Waschwasser wird ständig durch den eingebauten selbstreinigenden Rotationsfilter recycelt.

Vorteile der Waschanlage: 

• Ausgezeichnete Waschqualität.
• Große Auswahl an Modellen mit einer Kapazität von 330 lbs/H bis 33.000 lbs/H (150 kg. bis 15 Tonnen/H).
• Einfache Regulierung der Waschparameter und doppelt kombinierte 
• hydraulisch-pneumatische Betätigung.
• Entwässerungs-Elevatorband zur Entnahme des Produkts aus der Waschmaschine und ein selbstreinigendes Monofilon-Netzband zur Filterung des wiederverwendeten Wassers.
• Elektrische Nennleistung: 3 Kw

DEW Evolution 400 Entwässerungsförderer 

Die Serie Dew Evolution ist die beste Lösung zum Trocknen aller Babyblätter. Das Wasser wird auf den 3 Förderbändern aus Netzgewebe abgesaugt, wobei die Position der Produkte auf jedem Band unterschiedlich ist. Die Leistungen sind variabel von 150 kg bis 300 kg pro Stunde, je nach dem zu trocknenden Produkt, mit einem Feuchtigkeitsgehalt von weniger als 4%. Diese spezielle, patentierte Trocknungstechnik sorgt dafür, dass das Produkt weich, knusprig und ohne traumatische Folgen wie Knicke oder Risse durch die Zentrifugation zurückkommt. Ein Kühlsystem vervollständigt den Trocknungsprozess und liefert ein Produkt von hoher Qualität und mit einer Endtemperatur, wie sie durch die Prozesse der Kühlkette vorgegeben ist. Die große Leichtigkeit aller Verwaltungs- und Reinigungsvorgänge ermöglicht es jedoch, das Produkt in kurzer Zeit zu wechseln.

Vorteile des Entwässerungsförderers DEW Evolution: 

Sicherheit des Produkts.
Trocknung von weniger als 4% nach dem Feuchtigkeitstest.
Sehr einfache Reinigung dank des einfachen Zugangs zu jedem Teil der Anlage. 
Sicherheit für den Bediener. 
Vollständige Kontrolle des Prozesses. 
Möglichkeit der Auswahl einer geeigneten Kapazitätsgröße je nach Produktivitätsniveau.

Spezifikationen des Entwässerungsförderers DEW EV 400

• Elektrische Nennleistung: 38 Kw 
• Abmessungen: mm 7300x1870x3190

AEOLUS Trocknungstunnel

Die Trocknung ist immer der komplexeste Schritt im Verarbeitungsprozess von Obst und Gemüse. Das derzeit fortschrittlichste Trocknungssystem für diese Produkte stellt der Tunnel dar. Der Trocknungstunnel ermöglicht durch die Wirkung der Thermodynamik die Beseitigung des Wassers von der Oberfläche des Produkts.
Der Zyklus ist in zwei Stufen unterteilt:

TROCKNEN: Das Produkt wird von heißer und trockener Luft umströmt. Dieser Strom heißer und trockener Luft "absorbiert" das Wasser auf der Oberfläche des Produkts, bevor er in eine Verdunstungskühlbatterie geleitet wird, die die Trennung des Wassers (aus dem Produkt) von der Prozessluft ermöglicht.

KÜHLUNG: Das trockene Produkt wird von kalter Luft getroffen, um das Produkt auf die optimale Temperatur zu bringen, um die Einhaltung der Kühlkette zu gewährleisten und ein Produkt zu erhalten, das den höchsten Qualitätsstandards entspricht.

Der Trockner verfügt über eine Direktverdampfungs-Wärmepumpe und eine unabhängige elektrische Schalttafel. Der Strom- und Wasserverbrauch dieses Tunnels ist derzeit der niedrigste auf dem Markt.

Spezifikationen des Aeolus Trocknungstunnel:

• Nennleistung 60 Kw
• Absorbierte Leistung 24 Kw
• Produktionskapazität bis zu 500 kg/h (von Baby Leaf)
• Durchschnittlicher Wasserverbrauch 1,5 m3/h

Diese Waschanlage kann für eine sehr unterschiedliche Menge an Blattgemüse, wie Feldsalat, Baby-Leaf und (Baby-)Spinat verwendet werden. Mit dieser Anlage ist es möglich, bis zu 500 kg pro Stunde zu waschen und zu trocknen und Ihre Produkte von jeglicher Erde, Sand und Ungeziefer zu befreien, ohne das Produkt zu beschädigen. 

Diese Maschine hat in gesammt nur 200 Stunden gearbeitet. Das ist in gesammt +/- 100.000 kg. 
Der Gärtner, der diese Maschine neu gekauft hat, dachte daran, in den Feldsalat zu expandieren. Aber schließlich hörte er mit dieser Kultivierung auf.